選びすぐりの食肉を衛生管理を徹底した工場内で、1頭からパーツ・整形・スライス・カットなど、ご注文に応じ幅広く対応いたします。
提携牧場
トキノ屋食品は、長年、生体を中心とした取引をし、お客様に鮮度の良い精肉を提供してまいりました。さらなる品質向上のため牧場と情報を共有する事【牧場との提携】により、さらに【より良い品質】・【安定した肉質】の牛・豚を育ていくことができました。それらの提携牧場の丹念込めて育て上げた牛・豚に、プラン名を冠しましたので、消費者様に提供しやすくなりました。
福井県：越前吟醸牛
【ぎんじょうぎゅう】
福井県の提携牧場で愛情込めて育てたこだわりの交雑牛です。毎日“清流水”を飲み、特に仕上げにおいてお米を食べさせる事により、より良い安心安全で美味しい肉牛を育てています。
岐阜県産ブランド肉
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その他取り扱い商品
お客様のご希望に準じてご用意できますので、お気軽にご相談・ご注文くださいませ。
・国産和牛・国産交雑牛・国産牛肉・輸入牛肉
・岐阜県産豚・鹿児島県産黒豚肉・輸入豚肉
・奥美濃古地鶏・奥三河鶏・国産若鶏・輸入鶏肉
・業務用ハム・ベーコン・ウインナー