岐阜県飛騨・美濃すぐれものに登録されました!!
岐阜県の飛騨美濃すぐれものにも登録された文殊にゅうとんは、ヨーグルトなどに代表される、乳酸発酵飼料を食べ育つ、岐阜県本巣畜産のブランド豚肉です。オリジナルの乳酸発酵飼料を使うことにより、豚の腸が綺麗になり病気になりにくく、柔らかく、栄養価の高い豚を育てています。
その一番の特徴が、
肉質は柔らかく甘みがあり、しゃぶしゃぶなどにしても灰汁がほとんどでないこと。
文殊にゅうとんの美味しさの秘密↓↓↓画像をクリック!!
食べていただくとわかる柔らかさと、甘み、が特徴の文殊にゅうとんは、食肉産業展主催の第10回銘柄ポーク好感度コンテストで全国第三位の優良賞を受賞いたしました！！